Olof Viktors

olof viktors_

Bröd är kärlek. Här bakas bröden på gammeldags vis i vedeldad stenugn. Allt görs från grunden utan halvfabrikat eller färdiga mjölmixer. En långsam jäsningsprocess med surdeg som bidrar till både hälsosammare och definitivt smakrikare bröd. Vunnit tävlingen ”Skånes godaste tårta” senast med ”Rabarberdröm” och fick 2006 utmärkelsen ”Årets konditori i Sverige”.

http://www.olofviktors.se